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Couvert

Couverts de table

Un stock de couverts de table contient obligatoirement les couverts de base (fourchettes, couteaux, cuillères), mais il doit aussi être pourvu en couverts à usage particulier, comme les grands couteaux de cuisine, les couteaux à fromage ou à beurre, les couverts à salade...). Choisissez des couverts de table qui soient raccord avec le style et la déco de votre cuisine.

L'art de bien dresser une table

Une table bien dressée, cela passe par l'ordre, la symétrie et l'esthétique des assiettes, des verres et des couverts. Le soin apporté à la table et particulièrement aux couverts donne une bonne impression lorsque vous recevez des convives. Les manches des couverts sont un aspect à ne pas négliger au niveau de la forme et des couleurs, car ils participent à la déco d'une table. Choisissez-les assortis à la nappe. Si celle-ci est composée de motifs, préférez des couverts aux manches unis (ou inversement). Cela permettra de mettre en valeur chaque élément de la table. Un autre impératif à respecter : tous les manches doivent être les mêmes, donc issus du même coffret. En effet, des couverts différents sur une même table ne sera pas plus bel effet.

Les couverts de base

Fourchettes, couteaux (ronds ou pointus), cuillères (à soupe ou à café) constituent le minimum d'un stock de couverts. Comme on les utilise tous les jours, il est indispensable de bien les choisir, en tenant compte de ses goûts mais aussi du style général de l'ensemble de la cuisine. Ces couverts existent sous diverses formes : en inox, en bois, argentés, colorés, avec ou sans motif... Il existe même des couverts dont le manche présente des courbes et des reliefs, donnant un style design ou vintage à votre argenterie. D'autres donnent également une impression d'argenterie de luxe, ou de style baroque, avec un manche transparent blanc légèrement courbé, comportant parfois des bordures dorées.

Les couverts à usage particulier

Couteaux à pain, à viande ou à fromage, pelles à gâteau, couverts à salade... N'oubliez pas ces couverts, que vous n'utiliserez pas tous les jours pour certains, mais qui sont indispensables dans un coffret de couverts. Vous les trouverez dans le même style que les couverts de base (baroque, vintage, doré, argenté, en bois, en inox...). Choisissez-les de la même couleur et de la même matière que les couverts de base, afin que cela ne tranche pas avec l'aspect général.

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